Meny

Förrätter


Gingravat hjortinnanlår 145

Picklade kantareller I Västerbottenostcreme I krasse I brioche

Jordärtskockssoppa 169

Halstrad kammussla I pancetta/jordärtskockskrisp

Halv grillad hummer 225

Vitlöksbröd I aioli

Harrys höstplanka 185

Skogssvamprisotto I gingravad hjort I picklad svamp och kökets utvalda ost & chark

Assietter


Vitlöksbröd 49

Oliver 49

Skogssvamprisotto 65

Ost X 2 75

Toast skagen 85

Klassiker

Sturiakaviar 299

30g fransk störrom I smörstekt toast I Smetana

Moules mini 75

Krämig musselsoppa I krutonger

Spanska delikatesskorvar 65

Variation på jordärtskocka 75

Friterad jordärtskocka I bakad jordärtskocka I jordärtskockspuré

Chilifrästa räkor 75

Tostada Ceviche 75

Lax/torsk I friterad majstortilla

Vietnamesiksk vårrulle 75

Vannameiräkor I chilimajonäs I grönsaker I sojaglace

Harrysmenyn


FÖRRÄTT & VARMRÄTT 440 | VARMRÄTT & DESSERT 385 | TRERÄTTERS 520

Förrätt

Gingravat hjortinnanlår

Picklade kantareller I Västerbottenostcreme I krasse I brioche

eller

Jordärtskockssoppa

Halstrad kammussla I pancetta/jordärtskockskrisp

Varmrätt

Grillad ryggbiff

Pommes frites I bearnaise I rödvinssky I ljummen tomat/löksallad

eller

Halstrad torskrygg

Jordärtskockspuré I rökt sidfläsk I rödvinssky

Efterrätt

Havtornssorbet

Salt chokladmousse I havreflarn

eller

Chokladkaka

Choklad- & kolasås | salted caramel-glass

Varmrätter


Halstrad torskrygg 299

Jordärtskockspuré I rökt sidfläsk I rödvinssky

Skogssvamprisotto 229

Svamp/parmesanskum

Fisk- & skaldjursgryta 275

Dagens fisk & räkor I tomat/fänkål/saffran I aioli I vitlöksbröd

Renskavsgryta 275

Mandelpotatispuré I kantareller I rårörda lingon

Harrys högrevsburgare 209

Ölbräserad lök |cidersenap-honungsmajonäs saltgurka | 2 x ost | friterade pommes frites

Pasta Papardelle 245

Krämig pasta med chili/vitlöksmarinerade Vannameiräkor

Surf `n turf 399

Oxfilé | halv grillad hummer | bearnaise | sparris | handskuren hemgjord pommes frites | grillad tomat

Grillad ryggbiff 310

Pommes frites I bearnaise I rödvinssky I ljummen tomat/löksallad

Harrys klassiska köttbullar 235

Pressgurka | gräddsås | lingon | potatispuré

Allemansrätten 175

Måndag – torsdag I fråga din servitör om kvällens rätt

Efterrätter


Blåbärsdröm 95

Hemkokt blåbärskräm I Mascarpone I Digestivekex

Havtornssorbet 95

Salt chokladmousse I havreflarn

Chokladkaka 95

Choklad- & kolasås | salt karamellglass | saltrostade nötter & mandel

Harrys marängsviss 95

Vaniljglass | maräng | chokladdoppad banan | grädde | chokladsås

Pizza (Tarte Flambée) serveras till dig när den är klar och med största säkerhet inte samtidigt som annan mat till resten av sällskapet


Tarte Flambée (pizza från Alsace) Serveras fred-lörd 145

Creme fraiche | kallrökt lax | picklad lök västerbottenost | sparris

Tarte Flambée (pizza från Alsace) Serveras fred-lörd 145

Creme fraiche | karamelliserad lök | kantareller dill | västerbottenost

Tarte Flambée (pizza från Alsace) Serveras fred-lörd 145

Creme fraiche | fikon | getost | rucola | valnötter

Tarte Flambée (pizza från Alsace) Serveras fred-lörd 145

Tomatsås | buffelmozarella | serranoskinka | basilika

Barnmeny (upp till 12 år)


Hamburgare 85

Serveras med pommes frites

Spagetti bolognese 85

Köttbullar och potatispuré 85

Plättar 49

Serveras med sylt & grädde.

Glass 35

Vår egen hemgjorda glass


BOKA BORD