Löjrom I crème fraîche I rödlök I chips

Sardell | ruccolapesto

Crème fraîche I Västerbottenost I dill I rödlök

Tryffelhollandaise | friterad kalvbräss

Crème fraîche I Västerbottenost I dill I rödlök

eller

Tryffelhollandaise | friterad kalvbräss

Potatisgratäng | grillad tomat | chunky chimichurry

eller

Nässelemulsion | färskpotatis | vårprimörer

Rabarberkompott I havreflarn

eller

Chokladjord I citrusmaräng

Potatisgratäng | grillad tomat | chunky chimichurry

Ölbräserad silverlök | majonnäs | cidervinägersenap | saltgurka | 2 x ost | friterade pommes

Friterad kalvbräss | glaserade primörmorötter | färskpotatisstomp | cidersås

Krämig scampipasta | chili | vitlök

Nässelemulsion | färskpotatis | vårprimörer

Pankopanerad lax | rädisor I cidervinägersenap | pepparrot I primörer

Serveras måndag–torsdag

Banan | banan- & chokladglass | chokladsås | grädde

Rabarberkompott I havreflarn

Chokladjord I citrusmaräng