Smått & gott
35
Från Mostorps gård.
35
49
Marinerade i citrus/chili/vitlök.
45
Förrätt
Som toppas med kallrökt laxtimbal.
Klassisk toast på Harrys sätt.
På cheddartoast med picklad lök och syrad grädde.
Klassisk sallad med honungsgratinerad getost och stekt pancetta.
Tunt skivat lufttorkat nötkött som serveras med ruccola, citron, parmesan och olivolja.
149
Charkuterier från Mostorps gård, ost och marinerade grönsaker.
Harrysmenyn
TVÅRÄTTERS 360 TRERÄTTERS 440
Som toppas med kallrökt laxtimbal.
Serveras med krossad rostad örtpotatis, lingongräddsås, picklad svamp och gräddstuvad savoykål.
Med potatisstomp som är smaksatt med varmrökt lax, brynt smör, skaldjursvierge och brynt blomkål.
Klassiker med bärkompott.
Huvudrätt
Serveras måndag–torsdag. Fråga din servitör om kvällens rätt.
299
Serveras med lök/bacon/svamp/västerbottensostfylld bakpotatis. Rödvinssky och friterad kronärtskocka.
289
Med potatisstomp som är smaksatt med varmrökt lax, brynt smör, skaldjursvierge och brynt blomkål.
Serveras med krossad rostad örtpotatis, lingongräddsås, picklad svamp och gräddstuvad savoykål.
Av högrev med rökt chilimajonnäs, picklad rödlök, bacon, och två sorters ost. Serveras med kryddpommes och saltgurka.
239
Lax, sej, räkor och musslor tillsammans med tomat, fänkål och saffran. Serveras med aioli och surdegsbröd.
Med strimlad ryggbiff, portabello och gorgonzolasås.
245
Serveras med tryffeldoftande potatispuré, varmrökt sidfläsk och rotfruktsmirepoix.
Klassisk sallad med honungsgratinerad getost och stekt pancetta.
189
Serveras med tomatchutney, ost och pommes frites.
189
Bakad blomkål med spetskålsstuvning, broccoli och smörstekt svamp. Toppad med grönkålschips.
Dessert
85
Som vi vill att det ska vara. Med vaniljglass, maräng, chokladsås, banan och vispad grädde.
Klassiker med bärkompott.
Bakad cheesecake med passionsfruktcoulis.
28
Fråga din servitör om dagens smak.
= Glutenfri
= Laktosfri
= Vegetarisk