Persilja | vitlök

Romansallad | chili | rödkål

Rödkål | örtcrème

Crème Fraiche | picklad silverlök | västerbottenost

Handskalade räkor | dill | rödlök

Pressgurka | gräddsås | lingon | potatispuré

Ölbräserad silverlök | majonnäs med cidervinägersenap | bacon | saltgurka | 2 x ost | friterade pommes

Ölbräserad silverlök | majonnäs med cidervinägersenap | saltgurka | friterade pommes

Bearnaisesås | tomat- & löksallad | rödvinssky | pommes

Ärtor | tartarsås

Grädde | svamp | basilika

Handskalade räkor | kokt ägg | örtmajonnäs | citron | hyvlade grönsaker | mörkt filmjölksbröd

Sorbet med färsk frukt. Fråga din servitör om vilka smaker vi har idag.

Sea salted caramel glass | mjölkkola | saltrostade nötter

Banan- & chokladglass | maräng | karamelliserad banan | grädde