Börja middagen med någon av våra favoriter
Beefeater Gin, De Kuyper fläder, citron, dill, tonic
Jack Daniels, Triple sec , citronjuice
Skagenröra på frasigt surdegsbröd, picklad rödlök, pepparrot och citron. Välj mellan liten och stor.
Krämig gryta med primörer, säsongens fångst, saffran, bröd & aioli
Marinerade oliver
Serveras med aioli. Lägg till 10 kr och få ditt vitlöksbröd gratinerat med rikligt med mozzarellaost.
Musslor kokta i vitt vin, chili, vitlök & grädde. Serveras med bröd & aioli
Serranoskinka, tryffelsalami, Kvibille gräddädel,cheddar, parmesancreme, fröknäcke, marinerade oliver
Gurk- & morotsstavar, aioli, djävulssås & pommes
Krämig gryta som serveras med säsongens fångst, grönsaker, potatis, grädde & saffran, bröd & aioli
180g ryggbiff, senapsmajonnäs, äggula, riven pepparrot på en en skiva toast. Serveras med pommes & aioli.
Blåmusslor kokta i vitt vin, chili, vitlök, grädde, aioli & pommes frites
Ugnsgratinerad chévre på toast. Serveras på salladsbädd med honung, valnötter, rödbetor och en granatäppledressin. Lägg till 20 kr och få din sallad med krispigt bacon!
Rimmad torsk med dill- och musselsmörsås, potatispuré med Västerbottenost
Svensk grillost serveras med stekta kantareller, tryffelmajonnäs, ölkokt lök, rostad lök & tomat. Pommes & aioli
Serveras med stekta kantareller, krämig potatisgratäng, pepparsås & vitlöks- & pepparsmör.
Stora kalvköttbullar, gräddsås, potatispuré, lingon & pressgurka
Burgare på högrev, cheddar, ölkokt lök. Serveras med pommes & aioli
180g hängmörad biff med kappa, Bearnaisesås, rödvinssås, tomat- & löksallad & pommes frites Lägg till 49kr och få din ryggbiff med en krämig potatisgratäng i stället för pommes!
Kanderade nötter, Snickers, rocky roadglass, chokladsås & grädde. Går även att få vegansk variant med chokladdoppade bananer, kanderade nötter, chokladsås, grädde och en glass med choklad, jordnötter och kolasås.
Chokladägg fyllt med krämig mousse, serveras med bärkompott och kanderade nötter
Serveras med syltade äpplen, vaniljmousse & kanderade nötter.
En liten glassdessert! Finns i smakerna: rocky road, sea salted caramel, vanilj eller hallonsorbet. Fråga efter dagens veganska smaker!
Tryfflar & bär
Chokladmaränger, vaniljglass, chokladsås, banan, vaniljgrädde, popcorn & bär, lagom att dela på två
Dulche de leche, chokladsås, salt karamellglass, saltrostade nötter, mandel