Meny

Förrätter


VITLÖKSBRÖD 69

Serveras med husets aioli.

HUSETS FISKSOPPA 129

Krämig fisksoppa | primörer | lax | torsk | räkor | bröd | aioli

TOAST SKAGEN Halv 129 | Hel 198

Smörstekt toast | handskalade räkor | majonnäs | dill

PLOCKTALLRIK Halv 159 | Hel 264

Kvibilles gräddädel | Serrano Gran Reserva | tryffelsalami | veckans charkuteri från Ulvereds hjorthägn | cheddar |oliver | parmesankräm | fikonmarmelad

RÖKT HJORTCHEESECAKE 139

Rökt hjort från Ulvereds hjorthägn | pepparrot | gräslök | picklad rödlök | rågbröd

Varmrätter


MÖRAD RYGGBIFF 279

180 g ryggbiff med kappa | hemslagen béarnaisesås | rödvinsås | pommes | tomat- och rödlökssallad

HUSETS FISKSOPPA 229

Krämig hummersoppa | lax | torsk | räkor | bröd | aioli

MARINERADE KYCKLINGVINGAR 3 st 123| 6 st 166 | 9 st 196

Gurk- och morotsstavar | aioli | djävulssås | pommes

NACHOS 169

Ostgratinerade chips | tacofärs | svalkande gräddfil | salsa | Lägg till guacamole 10 kr

OXFILÉ TOURNEDOS 339

180 g oxfilé | potatisgratäng | frästa kantareller | grönkål | friterad schalottenlök | rödvinssås

BOOKMAKER TOAST 299

180 g oxfilé | surdegsbröd | senapsmajonnäs | äggula | riven pepparrot | pommes | aioli

WALLENBERGARE 199

Äntligen tillbaka! Kalvfärsbiffar | gräddsås | ärtor | rårörda lingon | hemlagat potatismos

TORSKRYGG 249

Krokfångad och kravmärkt torskrygg | riven pepparrot | skirat smör | potatispuré

HÖSTSALLAD 194

Ugnsgratinerad chévreost på toast | karamelliserat sidfläsk | honung | valnötter | rödbetor | vinägrett

Vegetariskt


PORTABELLO- & HALLOUMIBURGARE 209

Grillad halloumi & portabellosvamp | cajunmajonnäs | sallad | tomat | stekt lök | pommes | aioli

VEGETARISKA NACHOS 169

Ostgratinerade chips | vegetarisk tacofärs | svalkande gräddfil | salsa | Lägg till guacamole 10 kr | Går även att få vegansk

HÖSTSALLAD 194

Ugnsgratinerad chévreost på toast | honung | valnötter | rödbetor | vinägrett

Hamburgare


TRYFFELBURGARE 229

200 g nötkött | tryffelmajonnäs | ölbräserad lök | pepparjack-ost | tomat | sallad | BBQ-sås | karamelliserat fläsk | pommes | aioli

CHÉVRE- & PORTABELLOBURGARE 229

200 g nötkött serveras med en rejäl skiva chévre | portabellosvamp | sallad | cajunmajonnäs | ölbräserad silverlök | karamelliserat sidfläsk | pommes | aioli

HARRYS HAMBURGARE 199

Ölbräserad silverlök | majonnäs | cidervinägersenap | saltgurka | 2 x ost | pommes

PORTABELLO- & HALLOUMIBURGARE 209

Grillad halloumi & portabellosvamp | cajunmajonnäs | sallad | tomat | ölbräserad silverlök | pommes | aioli

Efterrätter


MARÄNGSWISS För en 94 | För två 179

Vaniljglass | chokladmaräng | chokladdoppad banan | chokladsås | karamelliserade popcorn

CRÈME BRÛLÉE 89

Brynt smör

CHOKLADKAKA 99

Karamelliserade nötter | mascarponegrädde | Går att få vegansk

CHOKLADBOMB 89

Rockyroadglass | kanderade nötter | krossad snickers | grädde

ÄPPELPAJ 99

Nötter | vaniljglass | grädde

GLASSTAILS 49

En liten glassdessert! Finns i smakerna: rocky road, sea salted caramel, vanilj eller hallonsorbet. Finns även vegansk glass.

SORBETCOUPE 76

Fråga oss om dagens smaker.


BOKA BORD