Pommes, nachos, kycklingvingar, chili cheese, mozzarella sticks, tryffelmajo & aioli
Surdegspizza, fetaostkräm, ruccola, serranoskinka & rostade valnötter
Surdegspizza, fetaostkräm, rostade grönsaker, ruccola & rostade valnötter
Klassik skagenröra med frasig surdegstoast, picklad rödlök, pepparrot & citron
Potatischips, stenbitsrom, creme fraiche & finhackad rödlök
Grillat surdegsbröd med vitlökssmör, persilja, parmesan & aioli
Nachos, aioli & salsa
Kalvköttbullar med krämig gräddsås, potatispuré, lingon & pressgurka. God dryck till: Falcon fat
200g hamburgare, smakrik cheddarost, majonnäs smaksatt med tryffel, saltgurka, krispig sallad & lök samt pommes frites. God dryck till: Eriksberg Karaktär
200g hamburgare med smakrik cheddarost, ölkokt lök, saltgurka, tomat, vår egen senapmajonnäs, krispig sallad & pommes frites. God dryck till: Falcon Export
Grädde, oxfilé, ädelost & parmesan
Serveras med duchessepotatis, juliennegrönsaker på morötter, purjolök och paprika.
Vitlöksbakat surdegsbröd, strimlad kycklingfilé, aioli & pommes frites
Grillad oxfilé, potatiskaka, pepparsås och rostade körsbärstomater
Ryggbiff serveras med grillad chili, körsbärstomater, potatiskaka, grönpepparsås. God dryck till: Campo Viejo Reserva | Rioja
Ribs, pommes frites & coleslaw
Grädde, oxfilé, ädelost & parmesan
Sallad | tomat | pommes
Potatispuré | gräddsås | lingonsylt
Pommes
Chokladmaränger med traditionell vaniljglass, chokladsås, banan, vaniljgrädde & färska hallon
Dulche du leche med chokladsås, salted caramel-glass, saltrostade nötter & mandel
Knäckig havreflarnskorg, en stor kula pecannötglass med chokladsås och kanderade nötter.