Meny

Smårätter


Asiatisk bun 59

Serveras med pulled pork, picklad rödlök &morot, sallad och chipotlemajonnäs.

Ölpanerade lökringar 62

Serveras med BBQ-sås.

Chicken cheese nuggets 89

Hemmagjorda heta nuggets på svensk kyckling. Serveras med aioli.

Marinerade oliver 59

Serveras med smörstekt surdegsbröd.

Vitlöksbröd 54

Toppad med riven parmesan. Serveras med aioli.

Charkbricka 139

Salami, lufttorkad skinka, rökt viltkorv och veckans ost. Serveras med smörstekt surdegsbröd och parmesancrème.

Plockplanka 99

Ölfriterade lökringar, hemmagjorda svålchips med chili och chicken cheese nuggets. Serveras med chipotlemajonnäs och aioli.

Förrätter


Hängmörad Herefordbiff 122

På smörstekt briochebröd. Serveras med mangosalsa, saltrostade cashewnötter och majonnäs smaksatt med ingefära och sesamolja.

Steak tartar 129

Råbiff på kalv med rökt bakad äggula, rödbeta, kaprisemulsion och chips på palsternacka.

Betor 95

Chèvregratinerade rödbetor med sidfläsk, valnötter och honung.

Mellan- & pubrätter


Falafel 167

Serveras på libabröd med sallad, silverlök, gurka, picklad rödlök, babyleafs och chilimajonnäs.

Gratinerad chèvre 159

Ugnsbakad getost på levainbröd med honungstekt päron, rostade valnötter och blandsallad med bärvinegrette.

Kroketas 179

Chiliheta ost-&kycklingkroketter på en sallad med mango, silverlök, morot och koriander. Serveras med chilimajonnäs.

Steak tartar 189

Råbiff på kalv med rökt bakad äggula, rödbeta, kaprisemulsion och chips på palsternacka. Serveras med country fries och majonnäs.

Harrys hamburgare 182

Med två sorters ost, bacon, bifftomater, picklad rödlök och silverlök. Serveras med saltgurka, country fries och rökt chilimajonnäs. Vegetariskt alternativ med halloumi.

BBQ-glaserade kamben 199

Serveras med coleslaw, aioli och country fries.

Bifftoast 189

Herefordbiff på smörstekt surdegsbröd med stekt svamp, ljumna rödbetor och chips på betor. Serveras med country fries och bearnaisesås.

Fisk- & skaldjursgryta 189

Saffransdoftande gryta, serveras med aioli och baguette.

Pasta Pesto 184

Pappardelle vänd i ruccolapesto. Serveras med majskycklingfilé, serranochips och bakade körsbärstomater. Toppas med ruccola och parmesan.

Kalvköttbullar 176

Våra härliga kalvköttbullar serveras med pressgurka, gräddsås, rårörda lingon och mos.

Biff Rydberg 199

En svensk klassiker med hängmörad ryggbiff, råstekt potatis, sherrybrässerad lök, äggula och dijon- &pepparrotscrème.

Huvudrätter


Röding 255

Bakad röding serveras med potatispuré, forellrom, friterad salladslök och beurre blanc.

Hjort 248

Hjortbog med smörstekta rotfrukter och svamp. Serveras med trattkantarell­sky och stomp på rostad potatis, svart vitlök och Västerbottenost.

Black & white 257

Oxfilé och rapsgris med dubbelrostad lök, syltlök, knippemorot och svålchips. Serveras med timjanrostad potatis, rödvinssås och bearnaisesås.

Oxfilé tournedos 365

Finaste biten av oxfilén. Serveras med hemmagjord klyftpotatis, vinterns primörer, rödvinssås och kryddsmör.

Polenta 189

Serveras med timjanstekt svamp, betor och kronärtskocka. Toppas med parmesan och babyleafs.

Det söta


Kolakokt vinteräpple 74

Äpple med hemmagjord kola. Serveras med kardemumma- &kanelglass och rostad müsli.

Lakrits 89

Lakritspannacotta serveras med hallon-&lakritsglass och sockervadd.

Marängsviss för två 159

Med chokladbanan, maräng, vispad grädde, vaniljglass och chokladsås. Barnsligt gott!

Smågodis 39

Barnmeny


Hamburgare 59

Serveras med pommes.

Spagetti bolognese 59

Köttbullar 59

Serveras med husets tillbehör.

Chicken nuggets 59

Serveras med valfritt tillbehör.

Plättar 59

Serveras med sylt & grädde.

Glass 59

Kulglass från Lejonet & Björnen – fråga personalen vilka smaker och tillbehör som finns.


= Glutenfri = Laktosfri = Vegetarisk
BOKA BORD