En favorit att starta med. Löjrom, crème fraîche, prästost, mozzarella, picklade rödlök, dill och citron.

Hemmagjord klassisk Skagenröra på handskalade räkor toppad med löjrom.

Fylld med rostat fläsk från Musko. Serveras med brynt smör och Calvadoslingon.

Ciabattabröd avbakade med vitlökssmör. Serveras med vitlöksfärskost.

Serveras med brynt smör, handskalade Smögenräkor, färsk riven pepparrot samt potatispuré.

Serveras med smörade gröna ärtor, ansjovis och kaprissmör samt pommes frites.

Serveras med honungsslungade rödbetor, potatisgratäng samt rostad vitlökscréme smaksatt med chèvre.

Grillad biff på toast med en krispig sallad, bearnaisesås och rökt lax. Serveras med friterad Idahopotatis (klyftpotatis).

Långbakad shortribs (revbensstek), sallad, päron- &pumpachutney, balsamicoglaze. Serveras med friterad Idahopotatis (klyftpotatis).

Kalvytterfilé i en skvätt vitt vin, grädde, kalvfond, kantareller soltorkade tomter, och färska örter m.m. Serveras med färskriven parmesan.

Halstrad gravad fjordlax. Serveras med dillstuvad potatis och hovmästaresås.

Med rökt chilimajonnäs, rostad lök, picklad lök och saltgurka. Serveras med pommes frites.

Smaksatt med soltorkade tomater, vitlök, persilja och olivolja. Serveras med rostade mandlar och gräddkokt shiitake (havregrädde).

Avokado, chili- & cashewnötter 38 |Sötpotatispommes 35 | Pommes frites 30 | Potatisgratäng 35 | Klyftpotatis 35 | Rosmarinrostad potatis 30

Bearnaise | Aioli | Chilichipotlemajonnäs

Med rökt chilimajonnäs, picklad rödlök, bacon och två sorters ost. Serveras med kryddpommes och saltgurka.

Stora kalvköttbullar serveras med pressgurka, gräddsås, lingon, samt potatismos.

Pankofriterad torskrygg. Serveras med remouladsås och färsk pommes frites.

Vår härliga marängsviss med extra allt. Serveras med vaniljglass, chokladmaräng, chokladdoppad banan och chokladsås.

Ugnsvarm med glass och färska bär.

Glass från Lejonet & Björnen.

Vaniljglass toppad med varm choklad- och kolasås karamelliserade nötter och vispad grädde.