Meny

Något litet


Husets ostbricka 115

Serveras med fikonmarmelad, baguette och knäcke.

Pommestallrik 65

Med rökt chilidressing.

Klyftpotatis med aioli 65

Marinerade oliver 45

Salami 45

Förrätter


Toast Skagen 130

Handskalade räkor, dill, rödlök, citron och löjrom. Serveras på stekt toast.

Ljummen sallad på betor & getost 95

Med hasselnötsvinegrette och rödbetsskott.

Carpaccio på oxfilé 145

Serveras med picklade kantareller hyvlad grana padano och ruccolasallad.

Hummersoppa 110

Serveras med västerbottenpaj.

Charkuteriplanka 155

Utvalda delikatesser som passar utmärkt till ölen eller som förrätt.

Huvudrätt


Kvällens husman 135

Fråga oss om vad vi serverar för rätt ikväll.

Grillad oxfilé 295

Med calvadosgräddsås, rostade rotfrukter och tryffelsmaksatt potatisterrin.

Örtöverbakat lamm 265

Med timjansky, ratatouille-grönsaker, getost och potatisbakelse.

Pasta penne med oxfilé 180

Svamp, grädde, grana padano och ruccolasallad.

Halstrad torskrygg 265

Hummersmörsås, ugnsbakad fänkål och dillpotatis.

Bakad rotselleri 165

Med stekt svamp, spenat och tryffelcrème.

Kalvköttbullar 165

Stora kalvköttbullar serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatispuré.

Klassiker


Harrys hamburgare 180

Med rökt chilimajonnäs, picklad rödlök, bacon och två sorters ost. Serveras med kryddpommes och saltgurka.

Gustavs högrevsburgare 190

Med karamelliserad lök, taleggio-ost, bacon och tryffelmajonnäs. Serveras med klyftpotatis.

Fisk- & skaldjursgryta 220

Lax, sej, räkor, musslor, tomat och saffran, serveras med aioli och bröd.

Halloumiburgare 175

Med rökt chilimajonnäs, picklad rödlök och två sorters ost. Serveras med pommes och saltgurka.

Kockens val


Trerätters 420

Hummersoppa

Serveras med västerbottenpaj.

Örtöverbakat lamm

Med timjansky, ratatouille-grönsaker, getost och potatisbakelse.

Crème brûlée

Serveras med rårörda björnbär.

Dessert


Marängsviss FÖR TVÅ 160

Vår härliga marängsviss med extra allt! Serveras med vaniljglass, chokladmaräng, chokladdoppad banan, chokladsås samt karamelliserade popcorn.

Crème brûlée 95

Serveras med rårörda björnbär.

Trio på äpple 85

Äpplekaka smaksatt med rom, äppelsorbet och äppelchips.


= Glutenfri = Laktosfri = Går att få gluten- eller laktosfri = Vegetarisk
BOKA BORD