Meny

Förrätter


Toast skagen 149

Handskalade räkor | dill | rödlök | citron | majonnäs | levain | pepparrot

Vitlöksbröd 69

Mozzarellagratinerad | aioli

Gratinerad hummer 189

Vitlökssmör | chili | panko | aioli | citron | västerbottensost

Löjrom & hasselbackspotatis 159

Löjrom | creme fraiche | rödlök | dill | citron

Carpaccio 149

Nötkött | tryffelmajonnäs | picklad rödlök | ruccola | parmesan | olivolja | rostade pinjenötter

Charkplanka 199

Cheddar | brie | gräddädel | salami | parmaskinka | oliver | tomatmarmelad | fröknäcke

Tångrom & hasselbackspotatis 139

Tångrom | vegansk crème fraiche | rödlök | citron | Vegansk

Varmrätter


Tryffelburgare 225

2 st 100g hamburgare | cheddarost | tryffelmajonnäs | saltgurka | krispig sallad | lök | pommes frites

Cheeseburgare 210

2 st 100g hamburgare | cheddarost | ölkokt lök | saltgurka | tomat | senapmajonnäs | krispig sallad | pommes frites

Harrys klassiska köttbullar 205

Pressgurka | gräddsås | lingon | potatispuré

Grillad biff 289

Pommes frites | tomat- och löksallad | rödvinssås | bearnaisesås

Pepparstek 315

Oxfilé | konjaksås | rostad morot | sugarsnaps | hasselbackspotatis

Chevréburgare 198

Panerad getost | timjanhonung | rödbetsmajonnäs | picklad rödlök | sallad | tomat | pommes frites

Torskrygg 268

Potatispuré | brynt smör | parmachips | kapris | rödbeta | rostad pepparrot

Oxfilépasta 209

Trattkantarellsås | spenat | lök | tomat | parmesan

Svamppasta 185

Trattkantarellsås | spenat | lök | tomat | sojastekt shiitake

Rotselleri 195

Bakad rotselleri | pumpapuré | rotsellerichips | grönkål | vegansk örtmajonnäs | saltrostade frön och nötter

Surf´n turf för två 349/pers

Gratinerad hummer | oxfilé | lammracks | hasselbackspotatis | aioli | bearnaise | vitlökssmör | pommes frites | grillad citron

Fisk- & skaldjursgryta 245

Torsk | regnbåge | räkor | blåmusslor | tomat | morot | potatis | saffran | aioli | grillat bröd

Lammracks 299

Rotselleripuré | rostad morot | rotsellerichips | rödvinssås | vitlökssmör | timjanhonung

Getostsallad 184

Chevré | rostad pumpa | saltrostade frön och nötter | honung | citronmajonnäs | picklad rödlök | rödbetor | Lägg till 35 kr och få parmaskinka

Efterrätter


Chokladkaka 98

Dulche du leche | chokladsås | salt karamellglass | saltrostade nötter | mandel

Marängsviss för två 159

Chokladmaränger | vaniljglass | chokladsås | banan | vaniljgrädde | hallon

Glass & sorbet 59

Fråga personalen om vilka smaker vi har idag

Vegansk chokladkaka 89

Hallonsorbet | saltrostade nötter

Husets tryffel 35

Fråga personalen vilken smak vi har idag


BOKA BORD