Fikon | honung | gulbeta | päron | valnötter

Rostade tomater | ruccolapesto

Persilja | vitlök

Citronkräm | ägg | krasse

Rödkål | chilimajonnäs | örtkräm

Handskalade räkor | dill | rödlök

40 g sikrom | sveciatoast | citron | dill

Pressgurka | gräddsås | lingon | potatispuré

Ölbräserad silverlök | majonnäs med cidervinägersenap | saltgurka | 2 x ost | friterade pommes

Ölbräserad silverlök | majonnäs med cidervinägersenap | saltgurka | friterade pommes

Svensk majskycklingbröst | romansallad | kronärtskocka | cocktailtomater | örtkrutong & Västerbottenost kräm

Handskalade räkor | kokt ägg | persiljemajonnäs | citron | hyvlade grönsaker | mörkt filmjölksbröd

Pico de gallo salsa | chilibearnaise | sötpotatispommes | barbecueolja

Rostad tomat | mandel | vitlök | chili | basilika | pecorino | Lägg till svensk majskyckling 225

Blåmusslor | vitt vin | vitlök | grädde | tomat | pommes frites | örtaioli

Valnötter | hasselnötter | grädde | jordgubbar

Vanilj | jordgubbar

Vaniljglass | chokladmaräng | chokladoppad banan | grädde | chokladsås

Serveras med pommes

Med potatis, gräddsås och lingonsylt

Serveras med pommes

Serveras med grädde och sylt

Fråga servisen efter dagens smak